一条吐司最多能切成多少片呢跟拉面挑战赛一样 – 逗比妹

一条吐司最多能切成多少片呢跟拉面挑战赛一样

虽然也不是说今天吃饭时间塞了多少食物下肚,但这种大份量的景象总很难引起如梦的食欲,即使自己是个每天早餐都面包的面包派…一般来说市售的整条吐司,无论切厚切薄最多也不过个10来片,自然不会想到当整条吐司下去切到极限时可能变成多少片的问题。最近推特上一位推主自己玩起「薄切吐司大挑战」,发挥本身现役面包店店员的技术将吐司薄切到极致,当然也让这些薄到一戳就破的吐司引发推特话题…

推主(@J_buriburi)本身在千叶一间面包店「小仓ベーカリー」工作。
他用以前使用的手动切片器来挑战吐司最极限的薄度,虽然是使用机器但要切薄也没那么容易。大约几个礼拜前他第一次挑战时1斤土司共切出了47片。

薄到还透光的1/47吐司,当然不可能浪费!
挑战完后推主把每片吐司都涂上奶油做成"吐司版千层派",或许因为吐司切到极致薄度,据推主说吃起来已经没有面包的感觉惹。

原本以为就此打住的「薄切吐司大挑战」最近推主又再更新纪录
这次竟然切出了77片!!

薄到不只透光都快"透字"的薄切吐司,这次他同样使用店里的切片机挑战,但因为机器设定最薄只能到2mm,于是他自行调整力道和切法让每一片都大约在1.5mm左右,这超越机器极限的职人技术当然也再次为他引发话题。

虽然这两次挑战诞生的薄切吐司只是单纯个人研究没有要贩卖,不过使用这薄切吐司做的吐司料理倒是真的在开发中。
像上次挑战时推主就用薄切吐司做了配料夹超多的三明治
光看断面就觉得满足❤

直接超越机器极限的薄切吐司大挑战,不知道之后还会不会有更薄的吐司诞生来更新推主目前的纪录呢?

0 条回复 A 作者 M 管理员
    所有的伟大,都源于一个勇敢的开始!
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